1. 白葡萄酒可能用红葡萄种类酿制

葡萄酒的颜色来自葡萄皮，果肉（或者压迫后的话说果汁）中简直不色素成份，因此，白葡惟独将红葡萄种类破皮压迫，萄酒就能患上到清亮的甚句葡萄汁酿制白葡萄酒了。

　　2. “Grauburgunder”以及“Weissburgunder”在德国以及奥天时地域分说指灰皮诺以及白皮诺

　　概况是话说法语的灰皮诺“Pinot Gris”在德语中发音难题，因此德国人就把这个词语酿成为了读起来铿锵有力的白葡“Grauburgunder”。

　　3. 白葡萄酒能与红肉搭配

　　白葡萄酒可与鱼肉搭配，萄酒红葡萄酒可与红肉搭配是甚句典型的餐酒搭配原则。不外，话说有些餐厅已经开始试验用口感浓郁的白葡白葡萄酒，如雷司令（Riesling）等，为猪肉以及牛排佐餐。

　　4. 冰桶会破损白葡萄酒的风韵

　　见过冻患上像冰水同样的白葡萄酒吗？着实，过低的温度会使葡萄酒无奈揭示应有的风韵。以是，运用冰桶为白葡萄酒降温确定要谨严，要尽管纵然将白葡萄酒的温度操作在6至10℃之间。

　　5. 全天下种植最普遍的白葡萄种类是阿依伦

　　阿依伦（Airen）？不理当是霞多丽（Chardonnay）或者长相思（Sauvignon Blanc）吗？该种类主要种植于西班牙的拉曼恰（La Mancha），妨碍到2004年，谢世界各地的总种植面积为305,000公顷，这一壁积比任何一种白葡萄种类都要普遍。（文/大宝）