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摘要： 葡萄酒巨匠蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）最近展现，葡萄阿根廷葡萄酒在展现葡萄园风土上的酒巨匠始终专一使阿根廷的葡萄酒酿造患上到了周全的提升。据悉，重展自20世纪90年月初以来阿特金每一年都市探望阿根廷的现风葡萄酒庄园，多年来积攒的土让廷葡萄酒履历使他信托，阿根廷的阿根葡萄酒正在展露它的后劲。 ABSTRACT： A sustained focus on terroir is 更上taking Argentine winemaking to "a whole new level", says Tim Atkin MW, who having visited the country every year since the 1990s believes the country is now beginning to fulfil its wine-producing potential. 蒂姆·阿特金（Tim Atkin MW）在宣告其2016年探望阿根廷葡萄酒庄园的品鉴陈说前做出品评，以为阿根廷葡萄酒的层楼品质已经更上一层楼。据悉，葡萄这次探望中，酒巨匠阿特金品味并为1,重展100款阿根廷葡萄酒打出了评分。
图片源头：www.winesofargentina.org 阿特金在其陈说中指出，现风“阿根廷葡萄酒行业的土让廷葡萄酒水平抵达了其历史上的最高点”。他初次论述了其在探望中筛选葡萄酒以及葡萄酒庄园的阿根尺度，并随陈说附上了一份由他评选的更上2016年阿根廷百佳葡萄酒。 这份陈说中也第二次挑起了争议，起争议的是阿特金将阿根廷的葡萄酒酒庄散漫为5个品级，这一酒庄分级的意见借鉴于波尔多（Bordeaux）1855列级庄的散漫措施。 阿特金展现：“自20世纪90年月初以来，我每一年都市定期碰头阿根廷。看到这个国家的葡萄酒行业日益睁开，而且开始展露其后劲，是件使人欢喜的使命。随着阿根廷的葡萄庄园、葡萄酒产区以及酿酒技术的配合睁开，阿根廷葡萄酒正日益受到关注。” 尽管始终阿根廷以斲丧优异的红葡萄酒而驰名于世，可是阿特金颇为看好阿根廷的白葡萄酒。如今，北到萨尔塔（Salta），南至巴塔哥尼亚（Patagonia），阿根廷正不断泛起出一批品质出众、使人印象深入的白葡萄酒。 阿特金以为：“阿根廷葡萄酒起劲以赴地展现风土使其红葡萄酒以及白葡萄酒的品质日益提升。事实上，阿根廷已经有能耐乐成种植天下上任何一种葡萄种类。不论是主流的霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，仍是少为人知的马尔贝克（Malbec）、特浓情（Torrontes）、弗留利葡萄（Friulano）、特卢梭（Trousseau）以及伯纳达（Bonarda），它们在阿根廷的种植展现都颇为使人惊艳。”（编译/Lawrence） |
